为了更好地继承和弘扬中华传统文化、增强学生的文化自信，缓解紧张的期末复习和年终工作压力，12月23日下午，中西医结合学院与后勤管理处餐饮服务中心，在餐饮服务中心二楼教工餐厅携手开展“迎冬至包饺子”师生联谊活动，在中西医结合学院党总支副书记、副院长林敏的带动下，师生、工作人员共120余人参与到了此次活动中来。
活动开始前，餐饮服务中心指派的本次活动负责人，提前协调落实活动相关内容，包括制作流程、饺子馅种类及面粉质量、数量等，同时提前备好了场地、用具和馅料、面团。结合往年情况及学生人数确定所需求的数量，既最大限度满足学生的需求，也不能造成资源浪费。活动中，同学们积极参与其中，互相帮助，分工明确，各尽其能，各显其才。到场师生划分成10组，每组配有一位面点师负责组织、指导，现场井然有序，大家纷纷撸起袖子，动手比划着来自五湖四海的“功夫”，捏着柳叶状、团园状、胖丁状的水饺造型，每只饺子都是温馨的形状，每个笑脸都是节气的洋溢。一个个白白胖胖的饺子下入锅中，在沸水里翻滚跳跃，当一碗碗热气腾腾的饺子在大家期待中被端上餐桌，浓浓饺子香，让大家忘却了冬日的寒意，品尝着自己包的饺子，师生们幸福之情溢于言表，节日的祝福在空气中回荡。最后，整个活动在一片欢乐沸腾团圆满满的氛围中结束。
此次活动，既让师生感受到了节日的温暖，弘扬了我国的传统饮食文化，又使大家体验到劳动的乐趣，增进了师生之间的情谊和团结协作精神。后勤管理处在主题教育的推动下，将不断发挥学生公寓、餐饮中心等文化阵地的载体作用，切实为我校师生营造一个舒心、舒适的学习生活环境，为学校的高质量发展，贡献后勤人的一份力量。